“还是家常菜，其实主要是为了多吃点应季的蔬菜而已。韭菜苔炒熟后的味道是香香的，略带着一丝甜甜的味道。

韭菜苔的季节是短暂的，稍不留神它就老了，所以买的时候要用手掐掐看看它的老嫩程度。”

主料

• 韭菜苔 适量

辅料

• 瘦猪肉 适量

配料

• 食油 适量
• 精盐 适量
• 香菇 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 红椒 适量
• 花椒 适量