“虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。”

主料

• 瘦猪肉 200克（半肥）
• 虫草花 适量
• 荸荠 适量
• 子姜 适量

辅料

• 葱粒 适量
• 花生油 适量

配料

• 盐 适量
• 胡椒面 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 生粉 适量