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酱熏肘

森水蓝
酱熏肘的做法

  1张图片

“酱熏肘，色泽红亮，口感滑润，肥而不腻，酱香浓郁。”

食材明细

主料
辅料
配料

酱熏肘的做法步骤

  • 1
    先把猪肘洗净，刮干净猪毛，飞水捞出，用凉水冲洗干净。
  • 2
    锅里放油把香料炒香放入适量的水，酱油，料酒，糖，等水开后放入猪肘盖上盖至熟。
  • 3
    猪肘熟后捞出晾干，放在锅里在熏一下，取出刷一层香油即可食用。
来自 美食天下 森水蓝 的作品
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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