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蒜香鲈鱼块

兔兔刘教练

蒜香鲈鱼块的做法

2张图片

“鲈鱼的良性蛋白质，搭配含有维生素C或维生素E的食物，有养颜美容的作用。今天老公去买了鲈鱼，肉弄起来包云吞给鸣鸣吃，剩下的我们就红烧起来吃了”

食材明细

主料

鲈鱼 300g

辅料

盐适量
油适量
姜适量
酱油适量

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香鲈鱼块的做法步骤

1
洗干净的鲈鱼
2
鲈鱼去掉于胸肉切好
3
准备好姜，葱切好
4
锅内放姜爆香
5
放入鲈鱼
6
煎到鲈鱼变白
7
加入适量的酱油
8
加入蒜叶闷一下就可以出锅了

小窍门

煎鱼块的时候不能很用力的去翻，要不会碎掉

来自美食天下兔兔刘教练的作品

使用的厨具：煮锅

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