客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃

自制海苔肉松

zxy张小云
自制海苔肉松的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
配料

海苔肉松的做法步骤

  • 自制海苔肉松的做法步骤：1
    1
    猪里脊切成大块，洗净，焯水
  • 自制海苔肉松的做法步骤：2
    2
    电饭锅放上水，加入香叶，姜，花椒，放入猪肉，按煮饭（今天在单位做的，材料少，没有茴香什么的了）
  • 自制海苔肉松的做法步骤：3
    3
    煮开后，撇去泡沫
  • 自制海苔肉松的做法步骤：4
    4
    加些料酒，继续煮
  • 自制海苔肉松的做法步骤：5
    5
    煮至肉熟透了，一碰就碎，取出晾凉后放入保鲜袋，用擀面杖擀成细丝
  • 自制海苔肉松的做法步骤：6
    6
    之后再用手把肉撕成更细的丝，越细越好
  • 自制海苔肉松的做法步骤：7
    7
    之后再用手把肉撕成更细的丝，越细越好，这是个漫长的过程
  • 自制海苔肉松的做法步骤：8
    8
    平底锅放入葵花籽油，加入少许盐烧热
  • 自制海苔肉松的做法步骤：9
    9
    放入肉丝小火烘干，不停的搅拌
  • 自制海苔肉松的做法步骤：10
    10
    五分钟之后颜色就变深了，加入少许白砂糖
  • 自制海苔肉松的做法步骤：11
    11
    十五分钟后
  • 自制海苔肉松的做法步骤：12
    12
    二十五分钟了，加入海苔，再烘五分钟就可以出锅了
  • 自制海苔肉松的做法步骤：13
    13
    二十五分钟了，加入海苔，再烘五分钟就可以出锅了
  • 自制海苔肉松的做法步骤：14
    14
    这样好了
  • 自制海苔肉松的做法步骤：15
    15
    凉凉之后我又用手抓了几下，这个时候很脆的~！
来自 美食天下 zxy张小云 的作品
使用的厨具：电饭煲、高压锅、平底锅
所属分类： 小吃  

海苔肉松的更多做法

你可能还喜欢

更多
小吃

热门专题

更多
九转大肠 猫耳朵 小炒牛肉 珍珠奶茶 红酒雪梨 甜酒酿 蜜汁山药 鲜虾粥 奶酪面包 香炸带鱼 鲜虾粉丝煲 玫瑰花酱 香菇瘦肉粥 菠菜煎饼 烧烤

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹