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豇豆云耳炒藕片

池上小米
豇豆云耳炒藕片的做法

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食材明细

主料
辅料

豇豆云耳炒藕片的做法步骤

  • 豇豆云耳炒藕片的做法步骤：1
    1
    原料图
  • 豇豆云耳炒藕片的做法步骤：2
    2
    豇豆择段用盐水浸泡20分钟
  • 豇豆云耳炒藕片的做法步骤：3
    3
    莲藕削皮切片用醋水浸泡，这样不会变色，云耳泡发去蒂撕小朵
  • 豇豆云耳炒藕片的做法步骤：4
    4
    锅内入油和蒜末炒香，因为豇豆炒不熟的话吃了会中毒，所以先放入豇豆炒至半熟
  • 豇豆云耳炒藕片的做法步骤：5
    5
    接着下莲藕和木耳翻炒至熟，可以挑出一根豇豆试下熟了没
  • 豇豆云耳炒藕片的做法步骤：6
    6
    最后入盐和鸡精调味即成
  • 豇豆云耳炒藕片的做法步骤：7
    7
    成品图
  • 豇豆云耳炒藕片的做法步骤：8
    8
    成品图
来自 美食天下 池上小米 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱  

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