“《韩式辣鸡锅》相当好吃，相当美味，相当下饭，爱吃辣的就一定别错过！要点：1.我用的是那种薄皮沈阳小土豆，所以没去皮，大家用别的土豆，去皮。2.汤汁挺鲜美，下饭，别全都煮收汁了。3.那个plum汁就是类似梅汁浓缩精华，韩超都有，实在没有也无所谓。失败率几乎0，味道随时可以调节。”

主料

• 鸡肉 适量

辅料

• 土豆 适量
• 小尖椒 适量
• 洋葱 适量
• 胡萝卜 适量
• 葱段 适量

配料

• 酱油 2勺
• 韩式辣酱 1勺
• 糖 1勺
• 黑胡椒 1/3茶勺
• 芝麻油 1茶勺
• 盐 适量
• 蒜蓉 适量
• 辣椒粉 2勺
• 料酒 1勺
• 梅汁精华 1勺
• 麦芽糖 1勺
• 姜末 适量