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酱炖泥鳅鱼

拿得起放不下
酱炖泥鳅鱼的做法

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食材明细

主料
  • 泥鳅鱼 一斤
辅料
配料

酱炖泥鳅鱼的做法步骤

  • 酱炖泥鳅鱼的做法步骤：1
    1
    泥鳅鱼一斤处理干净放盐去掉粘沫
  • 酱炖泥鳅鱼的做法步骤：2
    2
    准备敷料：葱姜辣椒蒜啤酒
  • 酱炖泥鳅鱼的做法步骤：3
    3
    热油倒入泥鳅鱼煎制
  • 酱炖泥鳅鱼的做法步骤：4
    4
    煎制金黄色撒先前准备的敷料烹少许料酒闷三十秒
  • 酱炖泥鳅鱼的做法步骤：5
    5
    再放大酱辣椒酱酱油翻炒片刻
  • 酱炖泥鳅鱼的做法步骤：6
    6
    倒入啤酒少许盐大火炖十五分钟小火闷五分钟出锅装盘
  • 酱炖泥鳅鱼的做法步骤：7
    7
    水中的人参，绝对的补
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所属分类： 热菜   家常菜   东北菜   午餐  

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