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香烤五花肉

香烤五花肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

生菜适量
洋葱适量
熟白芝麻 适量
姜适量
蒜适量
小米椒 适量

配料

烤肉酱 适量
甜辣酱 适量

酱香口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

香烤五花肉的做法步骤

1
五花肉洗净，冷冻至有硬度，取出切成薄片。
2
洋葱切丝，姜切片，蒜切末。
3
烤肉酱准备好。
4
碗中放入五花肉，撒上姜蒜洋葱丝，淋上烤肉酱。
5
拌匀后封上保鲜膜，冰箱冷藏一夜，更入味。
6
生菜洗净。
7
蒜和小米椒切片，甜辣酱准备好。
8
烤盘铺上锡纸，均匀放入五花肉。
9
撒一层白芝麻。200度烤10分钟后翻面，转220度，再烤8分钟左右即可。
10
烤好的五花肉蘸点酱，加点蒜片小米椒，用生菜包上即可。

小窍门

如果家里没有烤箱，也可以用平底锅少加一点油，把肉煎熟，记得切薄一点。

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使用的厨具：电烤箱

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