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南瓜炒百合

南瓜炒百合的做法

5张图片

“南瓜：含有极高的维生素A，是最佳美容食品，有消炎止痛，降糖止渴的功效。
百合：清热润燥，润肺清火，益气安神。
现在正是南瓜、百合大量上市季节，不妨多吃点降降秋燥。”

食材明细

主料

南瓜 300克
百合 100克
青椒 80克

辅料

盐适量
油适量
味精适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

南瓜炒百合的做法步骤

1
准备主料食材。
2
青椒洗净切片。
3
南瓜去皮，去籽切块。
4
鲜百合去根掰成一片一片，洗净待用。
5
锅中热水将百合入锅中氽水捞出。
6
锅中热油，放南瓜翻炒至8分熟
7
放入百合、辣椒翻炒2分钟。
8
放入盐、味精拌均匀即可。

小窍门

三样食材都容易熟，炒的时间要短。

来自美食天下英子草23 的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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