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干炸带鱼

干炸带鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

带鱼 400克

辅料

色拉油 适量

配料

盐适量
料酒适量
花椒适量

鱼香口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

干炸带鱼的做法步骤

1
将带鱼段放在大碗里放入料酒、盐、花椒
2
,腌制半个小时左右
3
锅里多放些油
4
烧至七成热时依次放入带鱼
5
炸至两面炸金黄色
6
即可出锅

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使用的厨具：炒锅

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