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西红柿酿牛肉

清欢的烟火生活
西红柿酿牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

西红柿酿牛肉的做法步骤

  • 西红柿酿牛肉的做法步骤：1
    1
    1、姜、葱切碎备用，留小段葱切丝备用。
  • 西红柿酿牛肉的做法步骤：2
    2
    2、西红柿切开一端，用匙把里面的果肉舀出来。
  • 西红柿酿牛肉的做法步骤：3
    3
    3、牛肉放案板上先剁成肉末，再放入舀出来的果肉一起剁成末。
  • 西红柿酿牛肉的做法步骤：4
    4
    4、把牛肉放入大碗里，加入切好的葱、姜、盐、生抽拌匀。
  • 西红柿酿牛肉的做法步骤：5
    5
    5、打入一个鸡蛋，加入胡椒粉、鸡精、香油一起调匀。
  • 西红柿酿牛肉的做法步骤：6
    6
    6、把调好味的牛肉放入西红柿里。
  • 西红柿酿牛肉的做法步骤：7
    7
    7、把西红柿放入蒸锅蒸熟，撒上切好的葱丝即可食用。
  • 西红柿酿牛肉的做法步骤：8
    8
    成品图
  • 西红柿酿牛肉的做法步骤：9
    9
    成品图
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   孕妇   老人   秋季食谱   午餐   晚餐   学生  

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