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冬瓜豆豉蒸排骨的做法

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现在能吃到排骨已经是相当D奢侈了,经过几十天没机会吃,没机会做的过程后,今天在家闲着也闲着,模仿人家也做了一道是人都可以吃的菜出来,来个影片播放:

食材明细

主料
辅料
配料

冬瓜豆豉蒸排骨的做法步骤

  • 冬瓜豆豉蒸排骨的做法步骤:1
    1
    把冬瓜切成中薄片
  • 冬瓜豆豉蒸排骨的做法步骤:2
    2
    把切好的冬瓜片按圆形摆放在碟里
  • 冬瓜豆豉蒸排骨的做法步骤:3
    3
    把豆豉和蒜蓉压成半酱状
  • 冬瓜豆豉蒸排骨的做法步骤:4
    4
    把切好的排骨放进豆豉蒜蓉酱里,加入少量盐、酱油、豆粉、油、麻油;一起搅拌均匀,放置15分中
  • 冬瓜豆豉蒸排骨的做法步骤:5
    5
    15分钟后,可以把处理好的排骨放进装有冬瓜片的碟子里
  • 冬瓜豆豉蒸排骨的做法步骤:6
    6
    然后放进蒸锅里中高火蒸15分钟,完事,可以开饭罗
来自 美食天下 jiaolinda 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   冬季食谱  

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