客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

爆爆虾

薇琪
爆爆虾的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

爆爆虾的做法步骤

  • 1
    油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。
  • 2
    鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋葱切成小块。
  • 3
    锅里加入调和油，加入盐后把土豆炸熟捞起。
  • 4
    油锅烧热，加入鱿鱼翻炒几下，再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会，加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味，最后再把青红椒倒进去，加点水焖一下就可以起锅啦。

小窍门

这道菜的品种多样，大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃！
来自 美食天下 薇琪 的作品
所属分类： 热菜  

爆爆虾的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜

热门专题

更多
炖鸡 肉末豆腐 腊肠煲仔饭 烤五花肉 巧克力冰激凌 西红柿炖牛肉 黄金南瓜饼 水煮千张 烤鸭 番茄虾 花生饼干 蒜茸油麦菜 拿破仑酥 蔓越莓蛋挞 红枣馒头

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹