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蚝油冬瓜块

夏秀丽
蚝油冬瓜块的做法

  2张图片

“儿子很喜欢吃冬瓜，平时都是用肉烧的，今天家里没有买肉，试试用蚝油烧，味道也是很好的。”

食材明细

主料
辅料
配料

蚝油冬瓜块的做法步骤

  • 蚝油冬瓜块的做法步骤：1
    1
    冬瓜切方大块，蒜切碎。
  • 蚝油冬瓜块的做法步骤：2
    2
    冬瓜放进锅里，放入猪油（植物油也可）盐，老抽。葱白（不喜欢葱的可以不放。）
  • 蚝油冬瓜块的做法步骤：3
    3
    在加入水，开火烧吧。
  • 蚝油冬瓜块的做法步骤：4
    4
    快收汤时加入蚝油一勺。
  • 蚝油冬瓜块的做法步骤：5
    5
    装盘，撒些葱花做个装饰就可以了。
来自 美食天下 夏秀丽 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   午餐   晚餐  

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