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爱心版红烧肉

丹妮小猪
爱心版红烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

爱心版红烧肉的做法步骤

  • 爱心版红烧肉的做法步骤：1
    1
    选一小块五花肉，因为我们人少，所以我弄的有点少。
  • 爱心版红烧肉的做法步骤：2
    2
    去除猪毛和异味的好方法！把锅烧热，把肉放进去，皮向下。
  • 爱心版红烧肉的做法步骤：3
    3
    这就是烧好的猪皮，用小刀一刮，很干净哦！比在菜市场弄的还干净！
  • 爱心版红烧肉的做法步骤：4
    4
    洗干净之后，放在锅里面煮10分钟，捞出来备用。
  • 爱心版红烧肉的做法步骤：5
    5
    切成2厘米大小的小块。
  • 爱心版红烧肉的做法步骤：6
    6
    土豆切好备用。
  • 爱心版红烧肉的做法步骤：7
    7
    在锅里放少许油，然后加糖，炒到冒小泡泡的时候，加如八角、酱油。
  • 爱心版红烧肉的做法步骤：8
    8
    把肉放进去多炒一下，直到上了颜色，并且把肉里面的油炒出来。
  • 爱心版红烧肉的做法步骤：9
    9
    加入土豆焖30分钟。
  • 爱心版红烧肉的做法步骤：10
    10
    美味这就出来了！

小窍门

1.女儿很喜欢吃这个菜，但是我之前都没有尝试过，怕自己做不好，但是今天做出来，女儿好喜欢吃哦！太有成就感了！
2.我今天用了红糖和砂糖，味道非常好哦！
来自 美食天下 丹妮小猪 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   湘菜   老人   冬季食谱   午餐   名菜  

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