客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

白萝卜炒鱿鱼

菟娘
白萝卜炒鱿鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

白萝卜炒鱿鱼的做法步骤

  • 白萝卜炒鱿鱼的做法步骤：1
    1
    干鱿鱼一块。
  • 白萝卜炒鱿鱼的做法步骤：2
    2
    鱿鱼切小块放清水泡软洗净，白萝卜切条，姜片切末。
  • 白萝卜炒鱿鱼的做法步骤：3
    3
    白萝卜放热水中焯一下，可以去掉白萝卜中的苦味，时间不要过长，稍微一焯就好。
  • 白萝卜炒鱿鱼的做法步骤：4
    4
    锅中放油烧热。
  • 白萝卜炒鱿鱼的做法步骤：5
    5
    然后放入姜末，煸炒后加入鱿鱼炒均匀，加入料酒翻炒，最后加入白萝卜，将三者炒匀。
  • 白萝卜炒鱿鱼的做法步骤：6
    6
    依次加入耗油，翻炒后加入盐和糖。，翻炒均匀后出锅即可。

小窍门

干鱿鱼也可以换别的，譬如虾类贝壳类都可以，自己觉得炒白萝卜放些海鲜类的搭配味道是不错的选择。
来自 美食天下 菟娘 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 老人

热门专题

更多
咖喱牛肉 爆炒腰花 玉米面发糕 黄金玉米烙 香辣田螺 手撕饼 肉末烧豆腐 紫薯双色馒头 香辣鸡丁 鸡蛋饼干 美味红烧肉 干烧鱼 酸奶戚风 凉拌黄瓜金针菇 麻辣鸡脖

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹