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小吃
南瓜饼
aichishanzhatiao
2张图片
食材明细
主料
南瓜
200克
面粉
50克
糯米粉
50克
辅料
白糖
20克
热水
50克
植物油
适量
甜味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
南瓜饼的做法步骤
1
南瓜洗干净,切小块
2
上蒸锅,大火蒸10-15分钟,蒸熟
3
去皮,将南瓜肉捣碎
4
加入面粉、糯米粉、糖和热水,揉成面团(加入热水是可以让面团软些,冷水也可以)
5
将面团分成8份(大小可以自己调节)
6
面板是撒点面粉防粘,按成小圆饼
7
电饼铛烧热,刷一层油,煎2-3分钟,表面金黄就好啦
小窍门
因为里面加了糯米粉,还是一次不要多吃,不好消化哦
来自 美食天下
aichishanzhatiao
的作品
使用的厨具:电饼铛、平底锅
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小吃
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