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可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法

1张图片

“不经常做可乐鸡翅，因为很少买可乐，不过做出来，味道还可以~。~！”

食材明细

主料

鸡翅中 10只

辅料

生抽 2匙
料酒 2匙
姜片 5片
葱段 5段
百事可乐 1小瓶
盐适量
老抽少许

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
翅中洗净，沥干水份；然后加入盐、生抽、料酒腌制30分钟。
2
锅内少许油，把翅中煎制两面金黄色。
3
然后加入姜片、葱段，翻炒出香味。
4
倒入可乐，以淹没翅中为好；加入少许老抽、盐调味，根据个人口味添加。（不喜欢甜味大的，可乐可倒入一多半。）
5
大火烧开，转小火，炖约20分钟。
6
将汁收到浓稠。
7
嗯嗯，味道很好。

来自美食天下银月飞雪的作品

使用的厨具：炒锅

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