“猪耳是我最喜欢吃的熟食之一，偶尔会去熟食店里购买，但又总担心卫生问题，所以我经常买些半成品回来自己加工一下，一来吃着放心，二来价格也便宜一些。”

主料

• 猪耳 200g

辅料

• 青椒 100g
• 红椒 50g
• 洋葱 30g

配料

• 油 10g
• 盐 半勺
• 白糖 1勺
• 生抽 2勺