“食材：
五花肉500克，油，香菜，
调料：
精盐，辣椒粉，蜜糖，十三香，鸡精，糯米粉，
方法：
1、五花肉冼净切片装碗中，
2、加入调料拌匀放置半天，
3、锅里烧油，关小火，下入腌好的五花肉。
4、小火慢煎，
5、待肉煎熟时，加适量的清水焖片刻。
6、收汁，撒上香菜出锅装碗中即成。”

主料

• 五花肉 500克

辅料

• 油 适量
• 香菜 适量

配料

• 精盐 适量
• 辣椒粉 适量
• 蜜糖 适量
• 十三香 适量
• 鸡精 适量
• 糯米粉 适量