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金钩烧冬瓜

金钩烧冬瓜的做法

1张图片

“减肥好材料：金钩烧冬瓜”

食材明细

主料

冬瓜适量
海米适量

辅料

葱适量
姜适量

配料

料酒适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

金钩烧冬瓜的做法步骤

1
冬瓜洗净去皮切块、海米洗净温水浸泡，葱姜切好备用
2
热锅凉油炒香葱姜
3
泡好的海米控去水分和葱姜一起翻炒，泡海米的水不要倒掉
4
海米炒出香味倒入少许料酒
5
下冬瓜块翻炒，倒入泡海米的水盖盖中火1-2分钟，直至冬瓜变透明加少许盐和胡椒粉大火收汁。
6
出锅装盘

来自美食天下康康1818 的作品

使用的厨具：炒锅

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