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香葱烧冬瓜
喵喵1023
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食材明细
主料
冬瓜
800克
辅料
香葱
1根
配料
酱油
适量
精盐
适量
葱香
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香葱烧冬瓜的做法步骤
1
准备冬瓜、酱油、香葱
2
冬瓜洗净去皮和瓤切薄片,横一刀切小片。
3
切好的冬瓜片备用。
4
香葱切末。
5
炒锅内倒入植物油烧热,倒入香葱末爆香。
6
加入冬瓜片翻炒均匀。
7
滴入2滴鲜酱油提鲜。
小窍门
1、冬瓜洗净之后切小块会比较入味
2、加酱油时不可多,主要为提鲜
3、焖烧2分钟即可,时间过长容易焖碎
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喵喵1023
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使用的厨具:炒锅
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