“猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。”

主料

• 鲜猪肝 适量

辅料

• 黄瓜 一根
• 鲜辣椒 一根
• 尖椒 一根
• 木耳 适量
• 胡萝卜 半根

配料

• 姜 适量
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 鲜花椒油 适量
• 盐 1克
• 老抽酱油 适量
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量