客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

干煸牛肉条

asoka_0932
干煸牛肉条的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
配料

干煸牛肉条的做法步骤

  • 干煸牛肉条的做法步骤：1
    1
    香菇洗净切条备用
  • 干煸牛肉条的做法步骤：2
    2
    香干红椒青椒切条备用
  • 干煸牛肉条的做法步骤：3
    3
    芹菜切成一段一段的备用
  • 干煸牛肉条的做法步骤：4
    4
    洋葱切成小瓣儿备用
  • 干煸牛肉条的做法步骤：5
    5
    卤好的牛肉切成约1CM的条备用
  • 干煸牛肉条的做法步骤：6
    6
    大葱、姜、大蒜、红辣椒切好备用
  • 干煸牛肉条的做法步骤：7
    7
    黑芝麻、冰糖适量备用
  • 干煸牛肉条的做法步骤：8
    8
    土豆洗净，用水冲几次去掉淀粉质沥干水分
  • 干煸牛肉条的做法步骤：9
    9
    锅里倒油，放入土豆中火炸熟（油以刚刚漫过土豆为佳）
  • 干煸牛肉条的做法步骤：10
    10
    土豆炸成金黄色即可出锅
  • 干煸牛肉条的做法步骤：11
    11
    炸土豆的油可盛起来放入其他碗内备用，锅内留下适量的油，放入大蒜姜丝干辣椒冰糖
  • 干煸牛肉条的做法步骤：12
    12
    放入切好的牛肉条，大火翻炒爆出香味儿
  • 干煸牛肉条的做法步骤：13
    13
    接着倒入青椒红椒香干一起大火翻炒
  • 干煸牛肉条的做法步骤：14
    14
    最后倒入香菇芹菜大葱，一起翻炒后倒入郫县豆瓣，撒少许盐，快起锅时倒入之前炸好的土豆，开小火翻炒均匀
  • 干煸牛肉条的做法步骤：15
    15
    锅内撒入黑芝麻和少许花椒即可出锅
来自 美食天下 asoka_0932 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 老人

热门专题

更多
熘肝尖 西红柿鸡蛋汤 蜂蜜小蛋糕 拌三丝 土豆焖排骨 韭菜炒豆干 菠菜猪肝汤 五彩鸡丁 酸菜猪肉水饺 油辣子 美味寿司 芹菜鸡蛋饼 土豆焖鸡 茶叶鹌鹑蛋 糖水菠萝

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹