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热菜
糖醋蛋煎带鱼
玻璃瓶柠檬草
1张图片
食材明细
主料
带鱼
适量
辅料
鸡蛋
适量
生粉
适量
葱
适量
生姜
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
老抽
适量
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
糖醋蛋煎带鱼的做法步骤
1
带鱼洗净。
2
两个鸡蛋中加入一勺生粉搅拌成糊。
3
将带鱼裹上蛋液,放入油锅中煎。
4
煎至两面金黄时,加入葱段和姜片。倒入料酒。
5
加入老抽,盐,糖,大火炖煮。
6
当汤汁浓稠便可。
来自 美食天下
玻璃瓶柠檬草
的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类:
热菜
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