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干烧香辣虾
NICE2meetU
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食材明细
主料
明虾
10只
芹菜
适量
辅料
干辣椒
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
油
适量
郫县豆瓣酱
适量
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
干烧香辣虾的做法步骤
1
葱切成葱花、蒜切成末,姜片、干辣椒备用;
2
明虾洗净,挑去虾线备用;
3
锅中放入适量油烧热;
4
倒入干辣椒、葱姜蒜爆香;
5
加入1勺郫县豆瓣酱;
6
炒出红油;
7
加入明虾;
8
加入切成段的芹菜;
9
翻炒数分钟;
10
装盘,完成。
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使用的厨具:炒锅
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