“大鱼大肉的同时吃点素菜有益健康
但是在保证吃素的同时一定要控制脂肪摄入，就像油炸茄子虽是素菜却一点也不低热量
但是减少了油脂口味上有所寡淡，我就用酱来调和一下，不仅低脂还酱香浓郁”

主料

• 杏鲍菇 适量
• 毛豆 适量
• 胡萝卜 适量

辅料

• 甜面酱 适量
• 蚝油 适量