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韭黄炒蛋

乄佧哇咿︷

韭黄炒蛋的做法

2张图片

“本来想炒滑蛋的，但是不知道怎么才炒得滑，小火慢炒了一下，呵呵，感觉还不错。每道菜都是一门功课啊。还要多学习呢”

食材明细

主料

鸡蛋 3个

辅料

韭黄 200g

配料

盐适量
油适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

韭黄炒蛋的做法步骤

1
韭黄切段
2
鸡蛋放点盐打匀
3
锅里下油，中火炒韭黄炒出香味，放点盐
4
韭黄倒入鸡蛋里，搅拌均匀
5
锅里下油，倒入鸡蛋
6
快速翻炒，炒出香味即可

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使用的厨具：炒锅

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