“这道泡椒虾，因为过了油炒，外面的壳是脆的，里面的肉紧实有弹性，加上泡椒酸中带辣，辣而不燥的口感，非常特别。
换一种口味，又是一另一种心情。”

主料

• 基围虾 适量

辅料

• 泡椒 适量
• 青椒 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 葱 适量

配料

• 盐 适量
• 生抽 适量
• 白胡椒粉 适量
• 鸡精 适量