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孜然洋葱土豆片

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孜然洋葱土豆片的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

孜然洋葱土豆片的做法步骤

  • 孜然洋葱土豆片的做法步骤：1
    1
    材料
  • 孜然洋葱土豆片的做法步骤：2
    2
    土豆去皮洗净，切薄片，入清水加点盐浸泡一下，过水，控干水分备用
  • 孜然洋葱土豆片的做法步骤：3
    3
    洋葱洗净切薄片，姜蒜切末
  • 孜然洋葱土豆片的做法步骤：4
    4
    锅中入适量油，五成热，入土豆片，翻炒，直至土豆片变得微黄，干卷
  • 孜然洋葱土豆片的做法步骤：5
    5
    把土豆片拨到一边，用底油把姜蒜，老干妈豆豉爆香
  • 孜然洋葱土豆片的做法步骤：6
    6
    入洋葱一起翻炒均匀
  • 孜然洋葱土豆片的做法步骤：7
    7
    一分钟，入盐，鸡精，胡椒粉，调味，翻炒均匀
  • 孜然洋葱土豆片的做法步骤：8
    8
    即可出锅，撒上葱花装饰ok
  • 孜然洋葱土豆片的做法步骤：9
    9
    再来一下
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   冬季食谱  

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