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家常小菜——西芹百合

清欢的烟火生活
家常小菜——西芹百合的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

西芹百合的做法步骤

  • 家常小菜——西芹百合的做法步骤：1
    1
    百合剥成瓣洗净备用。
  • 家常小菜——西芹百合的做法步骤：2
    2
    芹菜摘去叶子洗净放沸水中焯一下，然后斜刀切成段备用。
  • 家常小菜——西芹百合的做法步骤：3
    3
    红椒去籽切成百合大的块，蒜去皮切片备用。
  • 家常小菜——西芹百合的做法步骤：4
    4
    炒锅上火放入食用油，爆香蒜片。
  • 家常小菜——西芹百合的做法步骤：5
    5
    放入红椒翻炒翻炒。
  • 家常小菜——西芹百合的做法步骤：6
    6
    放入芹菜和百合翻炒均匀，加入半小碗水盖上盖子焖一分钟至百合边缘变透明百合熟了。
  • 家常小菜——西芹百合的做法步骤：7
    7
    加精盐和鸡精翻炒均匀，少量水淀粉勾芡一下即可出锅。
来自 美食天下 清欢的烟火生活 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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