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猪耳豆角炒肉片

胖子厨娘
猪耳豆角炒肉片的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

猪耳豆角炒肉片的做法步骤

  • 猪耳豆角炒肉片的做法步骤：1
    1
    原料图。
  • 猪耳豆角炒肉片的做法步骤：2
    2
    将豆角切成段儿，里脊肉切成片，蒜、小红椒切成片备用。
  • 猪耳豆角炒肉片的做法步骤：3
    3
    锅中放入适量水烧沸，放入豆角焯水，焯至断生。
  • 猪耳豆角炒肉片的做法步骤：4
    4
    捞出豆角沥干水分备用。
  • 猪耳豆角炒肉片的做法步骤：5
    5
    锅中放入适量油烧热，放入蒜、辣椒片爆香。
  • 猪耳豆角炒肉片的做法步骤：6
    6
    放入肉片煸炒。
  • 猪耳豆角炒肉片的做法步骤：7
    7
    放入料酒，生抽，盐继续煸炒。
  • 猪耳豆角炒肉片的做法步骤：8
    8
    放入豆角煸炒。
  • 猪耳豆角炒肉片的做法步骤：9
    9
    勾芡，放入少许鸡精盛出即食。
来自 美食天下 胖子厨娘 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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