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红烧肉烩鹌鹑蛋

水青青
红烧肉烩鹌鹑蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

红烧肉烩鹌鹑蛋的做法步骤

  • 红烧肉烩鹌鹑蛋的做法步骤：1
    1
    先将蛋煮熟，剥壳。
  • 红烧肉烩鹌鹑蛋的做法步骤：2
    2
    备好所需要的配料。
  • 红烧肉烩鹌鹑蛋的做法步骤：3
    3
    五花肉去毛冼干净切大块。
  • 红烧肉烩鹌鹑蛋的做法步骤：4
    4
    先将八角，桂皮，姜片放进锅里爆香后，放进五花肉。炒至出油，调入酱油调色。
  • 红烧肉烩鹌鹑蛋的做法步骤：5
    5
    再倒进适量的清水，下入所有的配料烧开。
  • 红烧肉烩鹌鹑蛋的做法步骤：6
    6
    关中火煮半小时，再放进剥好的鹌鹑蛋。
  • 红烧肉烩鹌鹑蛋的做法步骤：7
    7
    将蛋煮至入味，将汤汁烧干。
  • 红烧肉烩鹌鹑蛋的做法步骤：8
    8
    出锅装盘即成。酱香味夹着卤香味好吃不腻。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   产妇   儿童   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

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