“蒸鱼，有好几种方法，其中有一种是先用油煎一下再清蒸的。这个方法我很少用到。
可能鱼用油煎过，比较不那么腥吧？
昨天LG去海安，带回了2罐海安特产--麻虾酱，说用这个酱蒸鱼非常好吃，所以今天就试了一下。”

主料

• 草鱼 适量

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 麻虾酱 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 料酒 适量