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初次尝试【糖心荷包蛋】

初次尝试【糖心荷包蛋】的做法

2张图片

“即简单又容易的【糖心蛋】，打从第一次尝试做到今天的N多次，都没一次失败过哦！”

食材明细

主料

鸡蛋 1颗
盐少许

辅料

水 3汤匙

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

糖心荷包蛋的做法步骤

1
热锅，把手放离锅4,5寸高感觉有微热时关火，倒入少许油，少许盐，晃一下锅，使油均匀。
2
小心鸡蛋倒进锅中，不要翻动。
3
倒入少许水，开小火。听到啪啪声时关火。盖上锅盖，用锅里的余温把鸡蛋焖熟。
4
3-5分钟起锅的【糖心蛋】。

来自美食天下亚希珍祥的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

所属分类：热菜家常菜

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