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茶树菇烧肉的做法

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茶树菇能很好的吸收五花肉的油和香味,完美的搭配。

食材明细

茶树菇烧肉的做法步骤

  • 茶树菇烧肉的做法步骤:1
    1
    备料。茶树菇和五花肉。
  • 茶树菇烧肉的做法步骤:2
    2
    五花肉切成大块。
  • 茶树菇烧肉的做法步骤:3
    3
    茶树菇去掉根。
  • 茶树菇烧肉的做法步骤:4
    4
    锅里热油,放入五花肉小火煎。
  • 茶树菇烧肉的做法步骤:5
    5
    煎至金黄。
  • 茶树菇烧肉的做法步骤:6
    6
    放入葱姜爆香,倒入老抽和生抽翻炒均匀。
  • 茶树菇烧肉的做法步骤:7
    7
    倒入开水,大火烧开,加八角,转中小火炖30分钟。
  • 茶树菇烧肉的做法步骤:8
    8
    加入切段的茶树菇。
  • 茶树菇烧肉的做法步骤:9
    9
    继续炖20分钟,收汁即可。
    出锅前5分钟可以根据口味调入适量盐。
使用的厨具:炒锅
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