““鱼眼睛”应该是四川每个家庭都会的一道下饭菜吧。总之我们这边是很风靡啦，不过大多都叫什么炒咸

菜.以前以为大家都这么叫呢，难道是我家发明的名字*^?^*。夏天超级下饭菜，炎炎夏日一碗稀饭配一

小碟“鱼眼睛”开胃啊开胃。~^o^~像“鱼眼睛”吗？?”

主料

• 空心菜梗 适量
• 泡坛豇豆 适量

辅料

• 泡坛生姜 适量
• 泡坛辣椒 适量

配料

• 盐 少许
• 鸡精 适量