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荷兰豆炒鲜鱿

嘟嘟香
荷兰豆炒鲜鱿的做法

  5张图片

食材明细

主料
辅料
配料

荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤

  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤：2
    2
    鱿鱼切花刀，锅放水料酒，烧至60度，放入鱿鱼绰水
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤：3
    3
    鱿鱼卷起成型即可
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤：4
    4
    取出放一旁，荷兰豆去两头老根，姜切丝，蒜米拍碎
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤：5
    5
    炒锅放油下蒜米炒香，放荷兰豆炒
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤：6
    6
    待其变色放入酱油，盐调味
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤：7
    7
    乘出放一旁备用
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤：8
    8
    炒锅洗净放油爆香姜丝
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤：9
    9
    下鱿鱼同炒
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤：10
    10
    依次入酱油，料酒，糖，盐调味
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤：11
    11
    倒荷兰豆炒匀
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤：12
    12
    加入蚝油调味即可
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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