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家常炖菜——排骨炖莲藕

清欢的烟火生活
家常炖菜——排骨炖莲藕的做法

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食材明细

主料

排骨炖莲藕的做法步骤

  • 家常炖菜——排骨炖莲藕的做法步骤：1
    1
    排骨剁成小块洗净。
  • 家常炖菜——排骨炖莲藕的做法步骤：2
    2
    剁好的排骨放入沸水中焯一下，并洗去浮沫。
  • 家常炖菜——排骨炖莲藕的做法步骤：3
    3
    莲藕去皮洗净切成排骨大小。
  • 家常炖菜——排骨炖莲藕的做法步骤：4
    4
    姜切片，葱切段。
  • 家常炖菜——排骨炖莲藕的做法步骤：5
    5
    把排骨、莲藕放入煮锅里，加入适量水和葱姜烧开。
  • 家常炖菜——排骨炖莲藕的做法步骤：6
    6
    烧开撇去浮沫，倒入小熊电炖锅里，选择“肉类”功能。让电炖锅开始工作。
  • 7
    电炖锅结束工作前的一刻钟放入盐、白糖、胡椒粉、鸡精调味后继续炖至结束工作即可。
  • 家常炖菜——排骨炖莲藕的做法步骤：8
    8
    电炖锅结束工作前的一刻钟放入盐、白糖、胡椒粉、鸡精调味后继续炖至结束工作即可。
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使用的厨具：炖盅
所属分类： 热菜   秋季食谱  

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