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香烤鸡腿

香烤鸡腿的做法

1张图片

“很简单的用料，很出众的味道extra-ordinary~”

食材明细

主料

大鸡腿 2只

辅料

洋葱适量
姜片适量
大蒜适量
朝天椒 少量
花椒少量

配料

盐适量
五香粉 适量
蚝油适量
老抽适量

微辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

香烤鸡腿的做法步骤

1
准备材料：大鸡腿洗净，沥干水，用刀在正反两边划几道。洋葱切丝，姜切片，打算拍碎切小，朝天椒碾碎，花椒。盐，五香粉，蚝油和老抽备着。
2
鸡腿放进大的碗里，加入所有的配料和调料。
3
将鸡腿按摩片刻，放入冰箱冷藏一夜。
4
350华氏度（175摄氏度）烤制45分钟，翻面烤15分钟
5
很简单的操作吧？但是真的每一种味道都分明在唇齿间，尤其是辣，花椒香，洋葱味，五香味。真的很不错哦～而且是PerfectMatch

小窍门

步骤4中，最好放在烤网上面，容易烤干一些。要是没有烤网，要把隔20分钟把鸡腿取出来，将烤盘里面的鸡腿渗出的水倒掉。

来自美食天下 33沉淀的作品

使用的厨具：电烤箱

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