客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
羊肉烧萝卜的做法

  4张图片

菜市场买羊肉的摊位不少,看起来也都挺好,在市场最头上的那一家买的。原本不想买太多,够吃顿就可以了,可那买肉的心狠,一刀下去就是一斤多,米妈只好分成两次吃了,炖一次,烧一次,也换换口味。

 主料还是萝卜和羊肉,做法不一样,味道当然也不一样,烧出来比较入味儿,孩子们吃的更香些。

食材明细

主料
辅料
配料

羊肉烧萝卜的做法步骤

  • 羊肉烧萝卜的做法步骤:1
    1
    材料图。
  • 羊肉烧萝卜的做法步骤:2
    2
    羊肉切小块,加洋葱和姜片焯水。
  • 羊肉烧萝卜的做法步骤:3
    3
    萝卜洋葱切丁备用。
  • 羊肉烧萝卜的做法步骤:4
    4
    焯好的羊肉洗去浮沫,洗时尽可能用温水。
  • 羊肉烧萝卜的做法步骤:5
    5
    焯好的羊肉切好的萝卜放进电压力锅中,加两汤匙香油。
  • 羊肉烧萝卜的做法步骤:6
    6
    两汤匙生抽。
  • 羊肉烧萝卜的做法步骤:7
    7
    两汤匙红烧汁,没有可以用红烧酱油。
  • 羊肉烧萝卜的做法步骤:8
    8
    三汤匙料酒。
  • 羊肉烧萝卜的做法步骤:9
    9
    放适量的盐。
  • 羊肉烧萝卜的做法步骤:10
    10
    搅拌均匀。
  • 羊肉烧萝卜的做法步骤:11
    11
    通电后选拔肉类键。
  • 羊肉烧萝卜的做法步骤:12
    12
    开锅后磨胡椒粉调味,上桌前可以撒香菜碎。

小窍门

1、红烧汁可以用红烧酱油代替。



2、这个做法很简单,类似于三杯鸡。



3、羊肉如果较肥,可以减少油的用量。
来自 美食天下 辽南蟹 的作品
使用的厨具:电压力锅、煮锅

羊肉烧萝卜的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多