“冬天人懒了，做菜也是懒人菜。10分钟就能搞定软糯的红烧鸡爪。

我不爱吃味精和盐，所以没有放。重口味的可以按自己喜好放盐和味精哈。

没有自酿的猕猴桃酒的话，可以用红酒或者其他果酒代替。忌用料酒黄酒，很破坏味道的。果酒有清香味。

老抽：白糖：自酿猕猴桃酒的配比是：1.5:1:1”

主料

• 鸡爪 10只

辅料

• 老抽 适量
• 白糖 适量
• 猕猴桃酒 与白糖等量