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家常小菜——豆腐烧油麦菜

清欢的烟火生活
家常小菜——豆腐烧油麦菜的做法

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食材明细

主料
辅料

豆腐烧油麦菜的做法步骤

  • 家常小菜——豆腐烧油麦菜的做法步骤：1
    1
    油麦菜放水里冲洗干净。
  • 家常小菜——豆腐烧油麦菜的做法步骤：2
    2
    洗净的油麦菜切成5厘米长的段备用。
  • 家常小菜——豆腐烧油麦菜的做法步骤：3
    3
    葱切段，姜、蒜切碎备用。
  • 家常小菜——豆腐烧油麦菜的做法步骤：4
    4
    豆腐切成小块，下油烧里两面煎至微黄。
  • 家常小菜——豆腐烧油麦菜的做法步骤：5
    5
    放入葱、姜、蒜炒香。
  • 家常小菜——豆腐烧油麦菜的做法步骤：6
    6
    倒入半小碗水烧开，盖上盖子焖一分钟。
  • 家常小菜——豆腐烧油麦菜的做法步骤：7
    7
    放入油麦菜翻炒翻炒。
  • 家常小菜——豆腐烧油麦菜的做法步骤：8
    8
    调入盐、鸡精即可关火摆盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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