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香菇鸡腿

香菇鸡腿的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡腿适量
香菇适量
胡萝卜 适量
青椒适量

辅料

酱油适量
料酒适量
胡椒粉 适量
盐适量

五香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇鸡腿的做法步骤

1
主料
2
鸡腿洗净，去皮去骨
3
随后切成丝，用一点胡椒粉、料酒略腌一会
4
冬菇、胡萝卜、青椒切片
5
姜切片
6
锅里放油，烧热后放姜片爆香
7
随后放鸡腿肉翻炒
8
翻炒至变色后放入冬菇、胡萝卜、青椒片略炒一会
9
放适量生抽炒出香味
10
盖锅盖焖5分钟左右
11
放适量盐就可以了

来自美食天下 juju菊娜的作品

使用的厨具：炒锅

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