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香菇蒸鸡腿独家

香菇蒸鸡腿的做法

1张图片

食材明细

主料

干香菇 适量
鸡腿适量
姜适量
淀粉适量
葱适量

调料

料酒适量
生抽适量
蚝油适量
豆瓣酱 适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

香菇蒸鸡腿的做法步骤

1
干香菇洗净泡发。
2
鸡腿剁成块，加料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、姜丝、淀粉拌匀腌制两个小时。
3
放入香菇拌匀。
4
腌制好的香菇、鸡腿放到盘子中。
5
放到蒸格上，水开上汽后蒸15分钟。
6
撒上葱花。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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