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酱烧翅中

快乐的菜头

酱烧翅中的做法

1张图片

“寒冷的冬天吃到鲜美多汁的鸡翅觉得好开心哦”

食材明细

主料

翅中适量

辅料

盐适量

配料

生抽适量
糖适量
姜适量
葱适量
大料适量

咸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

酱烧翅中的做法步骤

1
翅中洗好用刀把反正面切开细口，便于血水渗出及入味儿
2
翅中放入凉水中煮沸，出血水后捞出
3
把煮好的鸡翅放入盐腌制10分钟
4
炒锅中放入少量油小火，放白糖熬制金黄色
5
把翅中倒入锅内放入适量盐，酱油，倒入之前煮鸡翅的鸡汤，刚没过鸡翅即可放入大料，葱姜小火炖至干锅
6
最后摆盘装碟即可
7
搭配可爱的饭团更有食欲啦

来自美食天下快乐的菜头的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜自制食材

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