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香菇栗子烧鸡翅

香菇栗子烧鸡翅的做法

1张图片

“本来要做香菇烧鸡翅，刚好剩下几个炒栗子就一加起下去烧了！

谁知味道还不错！不过栗子烧鸡真好吃。

鲜嫩的鸡翅配上香浓的香菇，绝对下饭！”

食材明细

主料

鸡翅中 适量
栗子适量

辅料

香菇适量
姜丝适量

配料

蚝油 3茶匙
味事达酱油 1汤匙
料酒 1茶匙

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

香菇栗子烧鸡翅的做法步骤

1
原料图。
2
鸡翅洗净，双面划两至三刀，用料酒、蚝油2茶匙、姜丝腌10分钟。
3
烧锅下少许油，将腌好的鸡翅两双煎至微黄。
4
兑入开水烧开。放入香菇，调入蚝油1茶匙、味事达酱油1汤匙中火炖10分钟，中间将鸡翅翻面烧匀。
5
最后加入栗子，大火收汁既可。

来自美食天下小版的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

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