“前几天说买了10元钱买了2斤鲅子鱼，正好10条，1元一条，那鱼，个小，所以卖得便宜，今天在娘家吃的这种，个体大，说实话，我第一次见长这么大的，要卖20多元一斤，这一条，得接近三十元。比起其它鱼类来说，这个价格不算太贵，但对于这种长不大的鱼，相对来讲，是不便宜的，妈妈做了最家常的炖鱼，用普通的材料，炖出了鲜美的鱼。”

主料

• 鲅子鱼 500克

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 韭菜 适量
• 鸡蛋 1个

配料

• 盐 适量
• 八角 适量
• 花椒 适量
• 芝麻油 适量