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素三鲜

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“一道鲜亮、好吃而又有营养的冬日佳肴。黄色、绿色、黑色、红色。。。。。。
如果炒的时间短一点，彩色还会更鲜亮。为了孩子吃，我一般都会略微炒过一点，颜色不好看，吃起来不脆，但是重要的是儿子喜欢吃这口。”

主料

辅料

配料

1、也可以不滴生抽，这样炒出来色泽不够亮丽，可是我很喜欢扁的葱香味道，没有这几滴生抽，不提味道。
2、如果喜欢吃老一点的，可以多炒几分钟，但不易长，否则营养流失。
3、黄瓜可以去皮，但是一般我不去皮。

来自美食天下木头妈的厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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